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白果仁怎么吃 白果仁吃法大全
2022-11-23

白果仁是营养丰富的一种食材,吃法也多种多样,为了享受到这样美味又营养的食物,今天小编就教大家几个白果仁的吃法吧。

白果仁

白果仁怎么吃 白果仁吃法大全

1、白果芋头

原料

芋头,白果仁

做法步骤

(1) 将准备好的芋头冲水洗净,切成片之后进行蒸煮,等待半个小时左右,就可以趁热将芋头变成芋茸。

(2) 将白果去壳,放入沸水中蒸煮几分钟,取出里面的白果仁,放进沸油锅中,加糖后摇匀。

(3) 等芋茸冷却后,放入碟子中,加入白果。吃的时候再蒸熟即可。

2、白果鸭煲

原料

鸭子,白果,胡萝卜,蘑菇

做法步骤

(1)将白果去壳后放入沸水中煮几分钟,冲洗干净后滴干水。再将鸭子洗净,同样沥干水后切成块。

(2)将白果仁爆炒一下,然后放入鸭子同样爆片刻,再将白果仁闷熟,等待几分钟后即可装盘,再放上胡萝卜和蘑菇调味道。

3、白果烧牛肉

原料

牛肉,白果仁,

做法步骤

(1)将精选的牛肉冲水洗净后切成块状。

(2)将白果仁去皮后用油稍过一下后出,放入沸水中,搓去白果仁的嫩皮。

(3炒锅中烧热油后放入牛肉块,翻炒几下后加进开水,同时放入白果仁用大火烧开后,再用小火焖煮,待熟后即可出锅。

4、白果桂花羹

原料

白果仁,糖桂花

做法步骤

(1)将白果仁放在入锅中,加入清水后蒸煮10分钟左右,然后将白果仁捞出来沥干即可。

(2)再将锅中放入少许清水,大火煮成沸水后加入沥干的白果仁,放入糖桂花勾芡后即可装盘上桌。